- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-sogan-halkasi-330076/
Çıtır Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı soda
- 2 kaşık un
- 1 küçük yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Soğan
- Kızartmak için bol sıvı yağ
dün akşam ilk defa yaptım çok güzel oldu elinize dağlık teşekkür ederiz
rica ederim afiyet olsun :)
Bi tarifte okumustum soganlari kizartmadan once soguk su icinde buzlukta biraz bekletip oyle kizartin diyordu sanirim daha diri kaliyo soganlar oyle yapinca ama tarifi bulamadim:(
2 KEZ yaptım ilkinde harç sıvı oldu ikincisinde harç oldu ama kızartınca dağıldı hiç güzel olmadı :(
soda koymasak olmaz mı evde yokda :)
Bu tarifle yaparım ben de ama biraz kalınca hemen çıtırlığını kaybedip yumusuyo taze taze bekletmeden tüketilmelidir. çok lezzetli oluyo elinize sağlık
gorunumu sizinki kadar guzel olmadi ama tadi cok guzel elinize saglik
teşekkürler afiyet olsun :)
tarif inizi denedim yanına baharatlı yogurtta yaptım harika oldu.resim cekmeyi unuttum birdaha kine artık:) Soğanları yıkamadan yapmak gerekiyor bence sosun uzerinden akmamasi için.
afiyet olsun :)
Hiç olmadı dagıldı giitti hiç sizin yaptınızla alakalı bise olmadı ama ısrarlıyım 1 kez daha yapcam
yaptıgınız harç cok sıvı olmuş olabilir birz daha katı deneyin…
Benimki olmadı neden acaba :-(
olmadı derken çpkmu yumusak oldu?
pekı bu sımıt seklınde halkaları nasıl yapıyoruz?
nasıl desem… soganı enine kesin ince dilimleyin halka halka olucak ya birbirinden ayırın…
burda önemli olan soganin nasil dilimlendiginin resmi tarif genelde ayni fakat sogan dilimlendigi zaman bu sekilde olmuyor hemen sönüyor ve bu kadar tek tek olmuyor
Kaç tane sogan kullaniyoruz ?
ben büyük bir soganın yarısını kullandı. hazırladıgım harçtan biraz artmıştı akşam birdaha yaptım kalan yarım soganlaa yani totelde bir büyük sogana yetiyor bu harç
keşke soğanları kesme şeklinide ekleseydin soğanı keserkenki resmi yani
inanın hiç aklıma gelmedi… soganı enine kestim ve halakalarını birbirinden ayırdım…
soğanlar diri kalıyormu acaba.. başka bi tarifte denemiştimde soğanlar hemen söndü
nasıl desem… ne çok diriler nede çok yumuşaklar… bu fast foodlarda satılan sogan halkalarının içi gibiler…