- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-tavuk-10838221/
Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12 adet tavuk baget ( kanatta olur)
Tavukları bekletmek için;
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kaplamak için;
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
- İsteğe göre baharatlar
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı su
- Kaplama için yaptığımız un karışımının yarısı
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
kfc bence halt etmis 😋
inanılmaz lezzetli bir tarif bayıldik . but ilede denedik bonfile ile kucuk kare gibi sekiller keserek bu sosla denedim kucuk parcalar halinde nugget gbi harika oldu tarif icin tesekkurler.
Of! O neydi yaaaaa! Hayatımda yediğim en mükemmel tatlı güzel baget kanat ve kelebeği yedim yaaaaaa
Fotoğraf gönderdim
Deniyorum bakalım ne olacak fotoğraf da gönderirim
önceden haşlayın tavukları öyle daha güzel oluyor
çok güzel bir tarif kesinlikle.. sadece tavukları önden haşlayın kanı içinde kalmasin. ben öyle yaptım çok lezzetli oldu.
Tarife birebir uydum ama sabahtan aksama suda bekletmeme rağmen kemikte kan aktı hamileyim birde beğenmedim ama tarif icin yinede zahmet edip yazmıssınız elinize sağlık
fırında pişirsek olurmu?
Aynı sorunun cevabını bekliyorum🙃
mısır nişastası mi buğday nişastası mi farkedermi acaba
buğday koydum ben
Yaptım ve harika oldu. Bildiğin popeyes kfc tavuğu gibi. Ben göğüs etinden yaptım. İçi sulu dışı çıtır oldu. Ne zamandır bu tarifi arıyordum. Sürekli mısır gevrekli tarifler karşıma çıkıyordu. Orjinal çıtır tavuk yapmak isteyen mutlaka bu tarifi denesin. Elinize emeğinize sağlık. Artık tek çıtır tavuk tarifim budur.
Ellerinize sağlık o zaman 😊👌🏻teşekkür ederim afiyet olsun 🌹✨
suda bekletmenizin sebebi nedir acaba
Dışı daha çıtır, içi yumuşacık olur mümkünse daha uzun su da bekletin
air fry da yapsak aynı sonucu alır mıyız
Kuru olabilir , bilemedim🫣🙃
ohhh misss🥰 emeğinize sağlık✌ keyifle yensin👌
haşlamadan içi çiğ kalmıyor mu
bende aynı soruda kaldım ama sanırım özellikle 2 tane en fazla kızartıyoruz ve harici 2 saat kadar buzdolabında bekletdiğimiz bı anlamı vardır 😅
Aslında bir gece önceden de bekletiliyor mümkünse , içi yumuşacık oluyor
haslamadan yapınca ciglik kalıyor biraz. kemikteki kan rengi hoşuma gitmiyor. azıcık haslayinca güzel oluyor
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🥰🥰🥰