Çıtır Tavuk Midye Sis Tarifi
buse Nil korku
450
kişinin defterinde

Çıtır Tavuk Midye Sis

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 20dk

Çıtır Tavuk Midye Sis Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram derisiz tavuk bonfile
  • 2 su bardağı su
  • 1.5 tatlı kaşığı karbonat

Bulamak için;

  • 1 su bardağı un

Kaplama için;

  • 1 su bardağı un
  • 1 şişe maden suyu
  • 3 dış sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı pulbiber

Çıtır Tavuk Midye Sis Tarifi Yapılışı

Çok lezzetli, yediğiniz zaman asla bir tane ile yetinemeyeceğiniz dışı çıtır içi yumuşacık tavuk.
Tavuk fileto yıkanır. Kuşbaşı büyüklüğünde kesilir. Kaseye alınır. Üzerine su, karbonat eklenip bu şekilde buzdolabında 45 dakika bekletilir. Tavuk beklerken ben çöp sisleri tavaya sığmadığı için tava boyunda kısaltıp hazırladım.
45 dakika sonra süzülmeden tavuk üçlü veya dörtlü sıra olacak şekilde dizilir. Tüm tavuk bitince sos malzemeleri çırpılır. Batıracağımız tabağa boşaltılır. Tavuklar önce una, sonra sosa bulanarak tepsiye dizilir. Buzdolabında bu şekilde bir saat bekletilir. Bir saat sonra tavaya yağ katılıp kızmaya bırakılır. Yağ kızınca arkalı önlü kızartılıp sıcak servis edilir. Kızartma yaparken dikkatli olun. Yağ sıçratıyor.
Deneyeceklere afiyet olsun :)

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

Çıtır Tavuk Midye Sis

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Tavuk Midye Sis Tarifi 10.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.