- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-tulumba-tatlisi-10937955/
Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Hamuru için:
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 1 su bardağı un (120 gr)
- 1 tatlı kaşığı (silme) nişasta
- 2 yemek kaşığı (silme) irmik
- 25 gram tereyağı
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama iki saat sonra yumuşuyorlar sert kalması gerekli 🤔 bir öneriniz varmı?? Teşekkürler
Şerbetin içinde çok bekletmediğimiz için sonrasında herhangi bir yumuşama da olmuyor, istediğiniz an tüketebilirsiniz, sıcakken çıtır çıtır veya oda sıcaklığında bekletip birkaç saat sonra da dokusunu koruyor, ben ertesi günü artanları buzdolabında kapak örtüp muhafaza etmiştim bu şekilde dinlenmiş haliyle bile çok güzeldi 🧡😊