Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
24.757 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr yumuşamış tereyağı
  • 4 yemek zeytinyağı
  • 1 yumurta (akını üzeri için)
  • 3 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı sirke (üzüm/ elma fark etmez)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (olmazda olur )
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (açıklamayı oku)
  • 1 yemek kaşığı nişasta (buğday /mısır )

Üzeri için;

  • Yeterince susam, kavrulmuş susam ve çörek otu

Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta sarısı, yağ, su ve sirke uygun bir kaba alınır ve birbiriyle özleşene kadar karıştırılır.
  2. Ardından nişasta, (mahlep) ve kabartma tozu,tuz şeker eklenir.
  3. Unu azar azar ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  4. Hamuru iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlıkta merdaneyle açın.
  5. Sonra hamuru kare şekline getirmek için kesin. Ben 9 cm uzunlukta kestim. Daha sonra önce yumurta akına ardından susam/çörek otu karışımına bulayın.
  6. Tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika kontrolü pişirin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Not:

  • Kullandığım yumurta küçüktü, tam 3 su bardağı kullandım. Un kalitesine ve yumurta büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
  • Kullandığım bardak 200 ml su bardağı.

Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye
Çitir Tuzlu Çubuk Kurabiye

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çıtır Tuzlu Çubuk Kurabiye 31.03.2020 20:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.04.2020 11:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    150gm derken yani tam net bı miktar söyler misiniz luyfen

  • Profil fotoğrafı

    Tarifi birebir yaptım.. Unu azar azar ekledim.. Üçüncü bardak unun yarısını koyduğumda hamur helva gibi oldu toplanmadi dağıldı. 3 kaşık sıvı yağ ilave edince toparlandı. Yorumları okuyup yaptığım için yoğun çörek otlu olup acı olmasın diye üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susami serpti. Sonuç muhteşem ağızda dağılan nefis bir kurabiye oldu. Teşekkürler ikos..

  • Profil fotoğrafı

    tarife birebir uydum ilk tattığımızda ağızda acı bir tat bırakıyordu bir gün sonrasında o tat kalmadı, bunun dışında tadı gerçekten pastaneden alınmış gibi oldu sirke bir yemek kaşığı katılsa sanırım o acılık da kalmayacak tarif için teşekkürler ellerinize sağlık :)

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası Tarifi
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Boşnak Mantısı Tarifi
Boşnak Mantısı8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos Tarifi
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Vanilya Nedir? Özütü ve Çubuğu Nasıl Kullanılır? Tarifi
Vanilya Nedir? Özütü ve Çubuğu Nasıl Kullanılır?

Minik Taneciklerden Yayılan Enfes Koku Vanilya Hakkında Her Şey Özellikle pasta ve tatlılarda sıklıkla kullanılan…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Çubuk Makarna İle Lezzetli ve Hesaplı 21 Tarif Tarifi
Çubuk Makarna İle Lezzetli ve Hesaplı 21 Tarif

Farklı sosları sayesinde çeşit çeşit tatlar sunan, sofraların leziz ve ekonomik besini: Çubuk makarna! Yemek zamanı…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Tarifi
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer?

Safra Kesesi Hakkında Herkesin Bilmesi Gereken Bilgiler Bir sabah vücudunuzda bir ağrı ile uyanabilirsiniz. Bu…

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri