- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-ucgen-borek/
Çıtır Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
arası için;
- 1 paket margarin
içi için;
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- yarım çay kaşığı karabiber
- yarım çay kaşığı kimyon
- yarım çay kaşığı nane
- yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
Peynirli yaptım sahur için harika oldu. Hatta aksam yaptım üzerinin yumurtasını bile sürdüm buzdolabına koydum fırın tepsisi ile birlikte. Yaklaşık 5-6 saat sonra sahurda pişirdim bir sıkıntı olmadı hatta çok güzel oldu. 150 derecede yaklaşık 30 dk sürdü
Favori böreğim diyebilirim. Patatesli de harika oluyor. Teşekkürler tarif için.
okudum yorumların çoğu katlama üzerine neyini anlamadınız acaba gayet anlaşılır şekilde anlatılmış
ellerinize sağlık mukadder hanım..bu böreği akşamdan hazırlayıp sabah pisirsek olurmu acaba.cvp larsaniz sevinirim..
tek kelimeyle süper oldu.yanlız biraz yağlı bi börek oluyor.teşekkür derim…..mukadder hanım.
pisirip bekletince citirligi kaybolur mu acaba
margarin yerine sivi yag kullansam olur mu
cookkk guzelll oldu tesekkurlerrr:))
yaptm cok güzel oldu tarifiniz için tesekkurler :))
cok guzel gorunuyor elinize saglik :)
kac kat yufka acil
borek guzel de en son ucgen kismini nasil yapistirdiniz aciill
Benm anlamadığım tek bişey var.yufka poğaça gibi yapışan bişey değil ki ağzı açık kalacak ve kıymalar dökülmeyecek mi aradan?
aksamdan yapip buzdolabina koysak ertesi gun yumurta sarisini surup sicak sicak pisirsek olurmu
Kac derecede pisicek acaba acil cevap lutfen
150 derecede pişirebilirsiniz
Boregi hazirlayip pisirmeden dondurucu da saklayabilirmiyiz.misafir icin.tarifiniz cok guzel gorunuyor.ellerinize saglik.
çok teşekkürler yeliz hanım evet saklayabilirsiniz
wonderful! :)
Merhaba bu Böreği akşamdan yapsak buzdolabında gece beklese misafirler gelmeye yakın pişirsek buzdolabında beklemesi tadını bozarmı cevap verirseniz sevinirim
hayır tadını asla bozma bende öyle yapıyorum rahatlıkla yapabilirsiniz
Çok teşekkür ederim riske atmak istemedin
Bende açıkçası katlamayi anlamadım video ile açiklarsanız sevinirim ben bu böreği biliyorum ama katlamasını bilmiyorfum açiklarsanız sevinirim
İlk fotografa bakin sezen hanim, yufkanin iki yuvarlak ucu ortada birlestirilecek. Ondan sonra kalan iki yuvarlak uc da ortada birlestirilecek
Ellerinize saglik mukadder hanim, borekler cok guzel gorunuyor. En kisa zamanda deneyecegim. Ama yorumlara baktigimda katlama kisminin anlasilmadigini gordum. Acikcasi ben de basta anlamadim cunku ikiye katlanir yazmissiniz. İkiye katlama denince tam ortadan bi kez katlama gibi anlasiliyor. Uclari ortada birlestirilerek katlanir deseniz sanki daha aciklayici olur. Resime bakinca anlasiliyor da dedigim gibi ikiye katlanir kismi kafa karistirici olmus biraz.. Tarif icin tesekkurler :)
teşekkürler anlatımda eksiklik yapmışım ama resimden anlaşılıyor dedğiniz gibi :)