- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-yagli-gozleme-meshur-bartin-gozlemesi/
Çıtır Yağlı Gözleme (Meşhur Bartın Gözlemesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un hamur ele yapışmayacak şekilde olacak
- Arasına ;sıvı yağ ve tuz
Ellerınıze saglık hemşehrim. Çok ta güzel yapmışsınız. Afiyet olsun
Merhaba yaklaşık ne kadar un alıyor? Yarım kilo alır mı?
Ereğliliyim😇 tarif için teşekkürler çok severim ve çok güzel oldu🥰
Gözleme bu işte ya nereye gitsem yufkayı katlayıp pişiriyorlar adına da gözleme diyorlar…Ellerinize sağlık çok güzel
evet maalesef öyle 🤭. teşekkür ederim
çok güzel görünüyo ama hamurlar kaç tanesi üst üste olcak
kaçtane hamur üst üste olcak anlayamadım
Hamurları beze yapıp tabak büyüklüğünde açıyoruz ya. Her bezeyi açıp yağlayıp bi tepsiye koyuyoruz üst üste dinlensin diye. Aynı katmer poğaça gibi. En son Hamurları tek tek tepsiden alıp biraz daha açıyorz çarşaf böreği gibi.
elinize sağlık bende bartınlıyım güzel gözüküyor❤
Teşekkür ederim selma hanım 🙏🏻🤗
Teşekkürler ❤️
Ellerınıze saglık hemşehrim. Çok ta güzel yapmışsınız. Afiyet olsun