Civciv Patates

Civciv Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 2-3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• Yarım su bardağı süt
• Tuz
• 4-5 adet zeytin
• 1 adet kapya biber veya sert domates
• 3-4 yaprak marul (Maydanoz veya yeşil soğanda olabilir)

Civciv Patates Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklar eğlenceli bir tarif daha 🐥

1. Patatesleri haşlayıp sıcakken ezin içine tereyağı, süt ve haşlarken atmadıysanız tuzu ekleyip karıştırın.
2. Kıvamına göre süt ekleyebilir çok sertse sütle yumuşatabilirsiniz her malzeme aynı olmadığı için kıvamda aynı olmayabiliyor çünkü patates soğurken marulu doğrayıp civcivleri koyacağınız kaba çimen gibi yerleştirin.
3. Soğuyan patateslerden önce yumurta kadar parça alıp gövdeyi yapın yanlarına çatalla hafif bastırarak kanat deseni yapabilirsiniz.
4. Sonra ceviz büyüklüğünde veya daha küçük parça alarak yuvarlayıp kafayı yapın.
5. Zeytinleri göz olacak şekilde küçük doğrayın.
6. Kapya biberi de (önce uzun şerit gibi kesip sonra sağa sola eğimli keserek) üçgen şekiller çıkarın.
7. Gözleri ve gagayı resimdeki gibi yerleştirin.
   Civcivleriniz hazır 😊

Afiyet olsun