- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cizbiz-kofte-deneyin-bayilacaksiniz/
Cızbız Köfte (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 dilim bayat ekmeği rondodan geçiriyoruz
- 1 çay bardağı kadar ılık su (Yavaş yavaş ilave ediyoruz, ele yapışmayacak çok cıvık olmayacak kadar)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3-4 damla limon suyu
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre pul biber (Ben 2 çay kaşığı ilave ettim)
ama sunum güzel olmalıydı