Çizkek

Çizkek Tarifi'nin Malzemeleri

Alt Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 75 gram tereyağ
• 5 yemek kaşığı süt

Kreması İçin ;

• 400 gram lable peyniri
• 200 ml krema
• 1 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

SÜSLEME İÇİN

• Hazır Böğürtlen sosu kullandım
• Frambuaz lada süsledim

Çizkek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak alt tabanını yapalım burçak bisküvi un haline getirelim tereyağı eritip üzerine dökelim sütü de ekleyip karıştıralım.
(26 cm kelepçeli kalıba koydum ben isteğe göre borcamada koyabilirsiniz)
Alt Tabanı güzelce yayalım ve beklemesi için dolaba koyalım. Bir kap içine lable ve kremayı koyup karıştıralım sonra şeker ilave edip karıştırın yumurtaları tek tek koyup karıştırın un ve vanilyayı ilave edelim güzelce karıştırın ve dolaptan alt tabanını alıp üzere dökelim.
150 derecelik önceden ısıtılmış fırına koyalım dereceyi 175 dereceye getirelim ve 40 dk pişirelim.
Kreması piştikten sonra soğuması için bekleyelim soğuduktan sonra sosu üzerine dökelim.
Servis en az iki saat sonra olmalı dinlenmesi lazım.
Afiyet olsun 😊