- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/coban-boregi/
Çoban Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Öncelikle bu lezzetli Tarif Amerikan tarifidir ve “Shepherd´s Pie” ismini taşır.
Kıyma harcı:
- 500 gr dana kıyma
- 1 büyük soğan
- 3 adet havuç
- 1 kase bezelye (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı su
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- 1 küçük sarımsak dişi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üst harcı – Patates harcı:
- 6 tane büyük haşlanmış patates
- 200 gr rendelenmiş kasar peyniri
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba tarifi denedim ben patatesi bir yemek kaşığı tereyağı ekledim Ölçüleri kendimize göre yaptım ertesi gün daha güzel tanıyordu çok teşekkür ederim tarif için
sabah kıymalı harcı yapıp üzerine patatesi ekleyip firinlamayi akşam servise yakın yapsam sıcak olsun diye sorun olur mu acaba ?
Bir sorun olmaz :)
yanına ne gider acaba lütfen birisi fikir verebilir miii
Köz domates çorbası ve kaşarlı mantar yapacağım ben bugün
denedim ancak damak tadima oek uymadi bence bezelye ve havuc tadını bozuyor
Dilerseniz o malzemeleri çıkartabilirsiniz Melek Hanım.
patates puresine kaşar peyniri katmasak olur mu
Arkadaslar bu tarifi denicem fakat fırında pişirme ayarını alt üst fanlı mı yapıyım yoksa sadece alt üst şeklinde fanı kapatıp mı yapıyım bilemedim yoksa tek üst pişirme ayarımı kalsın? 🙄
Yılların “ÇOBAN PAYI” ÇOBAN BÖREĞİ OLMUŞ. 😂
Benimde sürekli yaptığım bir yemektir (bazen sotelik et ile de yapıyorum) bu fakat tepsinin zeminibe öncelikle ince olacak şekilde püre koyup sonra diğer malzemeleri koyuyorum asla dağılma fln olmuyor. Hatta püre ile et arasına kaşar peyniri de koyuyorum ki birbirine tutunup dağılmasın diye. Bilginize… Öğrenmenin yaşı yoktur bu yaşımda bile hâlâ tariflere bakar değişik menüler öğrenmeye çalışırım😊Gençken 2 kişilik pilav bile yapmaya çalışırken 5 kişiliği nasıl yapıcam diye korkardım 😊şimdi ne ölçü var ne bişey tamamen göz kararı 😍yeni öğrendiklerim hariç. Tabii😂
Kıymalı harcı sabahtan yapsak aksama doğru patates püresini yapıp fırına atsak olur mu acaba
Bugün yaptım harikaydi ama servis ederken dağıldı videodaki gibi kalıp halinde çıkaramadım neden acaba
Merhaba tarifi denedim ben patatesi bir yemek kaşığı tereyağı ekledim Ölçüleri kendimize göre yaptım ertesi gün daha güzel tanıyordu çok teşekkür ederim tarif için
bugün yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık oğlum 10 üzerinden 1000 verdi 😃
Merhaba tarif süper tereddütsüz deneyin derim. Ben püresini fransız usulü yaptım fransa da alışkınız püreye
– içine 1 çay b. süt
– 15g tereyağ
– 2 ç. k. crème fraîche (krem freş) tuz ve karabiber
ilave ettim çok güzel oldu tarif için teşekkür ler 💗
Teşekkür ederim
kuşbaşı etle de olur mu acaba
evet, çok lezzetli oluyor.
Dün iftara yaptım.Cidden övdüğünüz kadar varmış.
burda süt yazmışsınız ama sütü neyin içine atacağımızı yazmamışsınız
Videoda gösteriliyor aslında , haşlanmış patatesi ezerken ekleniyor :)
Ben de yaptim. Fotograf ekledim. Patates puresine muskat da ekledim. Tarif icin tesekkur ederim.
denedim çok güzel oldu 👍🏻👍🏻👍🏻
Elinize sağlık :)
kolay gelsin , acaba kıymaya neden un ve su katıyorsunuz öğrene bilir miyim
Un belki de dagilmamasi icin olabilir..siz denedinz mi dagilma oldu mu acaba
yok canım henüz denemedim, denesem de resim atıyorum 😊👌
Dün yaptım harika oldu. İçine bezelye ve havuç eklemedim ama. Bir dahakine onlarla birlikte yapcağım. Eşimde çok beğendi. Elinize sağlık teşekkürler