Coco Brownie

Coco Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

1. aşama malzemeleri;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım limonun suyu

2. aşama malzemeleri;

• 3 yumurta
• Yeteri kadar un (2,5 su bardağı kadar)
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı kırık fındık
• Hindistan cevizi

Coco Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. aşama malzemeleri çırpılır ve karışımdan büyük 1 su bardağını kenara ayrılır. Daha sonra 2. aşama malzemeleri kalan karışıma eklenip iyice çırpılır. 175 derece sıcak fırında 30-35 dakika kapağı açılmadan pişirilir. Kek piştikten sonra önce dilimlere ayrılır, daha sonra 1. aşama malzemelerinden ayrılan bir bardak her yerine eşit olacak şekilde dökülür. Eğer kesmeden dökerseniz sos belli yerlerde birikecek kimi dilimler kuru kimileri çok ıslak olacaktır. En son hindistan ceviziyle süslenir. Afiyet olsun.