Hindistan cevizi antep fıstığı veya benmari usulü eritilmiş çikolatayla süslebilirsiniz.
Coco Star Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Yine çok lezzetli bir kurabiye tarifiyle geldim😍🤗 kesinlikle tavsiye ederim 🤗
evet tarifimize geçelim:
Bütün malzemeleri bir kaba koyun ve yoğurmaya başlayın.
Ardından kontrollü olarak unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
Unun ölçüsü yumurtanın boyutuna göre değişebilir kontrollü olarak ekleyin.
Kurabiye hamurumuzu hazırladıktan sonra başka bir kapta hindistan cevizi yumurta akı ve pudra şekerini iyice karıştırıp bir harç yapıyoruz.
Sonra ceviz büyüklüğünde elimize aldığımız hamur parçasını ortasında yeterli büyüklükte delik açarak resimdeki gibi hindistan cevizli harcı koyup yuvarlıyoruz.
Bütün malzemeleri aynı şekilde tekrarlıyoruz. Kurabiyeyi fırına vermeden de şerbetimizi hazırlıyoruz bir su bardağı su ve bir su bardağı şekeri sadece şekeri eritene kadar ısıtıyoruz.
Sonra kurabiyelerimizi yaklaşık 15 dk 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kurabiyelerin ilk sıcağı çıktığında ılık olan şerbetimize yaklaşık 11 saniye kadar her yerini batırır tabaklara diziyoruz.Dinlenen ve şerbeti çeken kurabiyelerimiz servise hazırdır.