Cocostar Kek

Cocostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çay demi
• 2.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç malzemesi için;

• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Cocostar Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç malzemesini hazırlayalım.
2. Yumurta akını çırpıp, pudra şekeri ve hindistan cevizi ile karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıp buz dolabına kaldıralım.
3. Kek malzemelerini sırası ile çırpma kabımıza alalım ilk olarak yumurta ve şekeri çırpalım.
4. Daha sonra yağ, çay, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu iyice çırpıp un ekleyip yağladığımız kek kalıbına kek harcının bir kısmını dökelim.
5. Hindistan cevizi toplarını dizelim.
6. Kalan kek harcını üzerine dökelim.
7. Önceden ısıttığımız 165 derecede 45 dakika pişirelim.
8. Pişen keki ılık hale geldikten sonra kalıptan çıkaralım.