- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
** Az unla yuvarlanabilir kıvamda ele yapışmayan bir hamur hazırlamaya çalışın. Unutmayın ki ununu ne kadar çok koyarsanız o kadar sert bir kurabiye elde edersiniz. Bu nedenle bu cici kurbiye fazla un katarak sert bir hamur yapmayın. Haydi geçiyorum şimdi tarife:
** Az unla yuvarlanabilir kıvamda ele yapışmayan bir hamur hazırlamaya çalışın. Unutmayın ki ununu ne kadar çok koyarsanız o kadar sert bir kurabiye elde edersiniz. Bu nedenle bu cici kurbiye fazla un katarak sert bir hamur yapmayın. Haydi geçiyorum şimdi tarife:
https://www.nefisyemektarifleri.com/coco-star-kurabiye-tarifi/
Coco Star Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 yumurta (birinin akını iç malzemesi için ayırın)
- 250 gram margarin
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 pkt kabartma tozu
- 1 pkt vanilya
- 1 kahve fincanı kakao
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı kadar aldı
İçine:
- 2 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden artan yumurtayı kullanın)
Üst Süsleme İçin:
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir.ben bir su bardağının 4/3 üçüne süt,kalanına su koydum.)
ben denedim çok güzel oldu misafirlerim çok beğendi
Meraba elinize ssağlık çokggüzel gozukuyo ama üstüne çikolata sosu kullansak olurmu bide kaç derecede kaç dkka piscek
180 drc.de 15 dk.pisti.şimdi sogumasini bekliyorum.
Dneyeceğim inşallah güzel olur
kendi dogum gunümü organizasyon ediyorum:-) acaba bu kurabiyenin arasında Sos var mı yoksa piştikten sonra kesip mi içine Sos koyduğu
Bende denemek istiyorum acaba ağızda Dağılan bi kurabiye mi yoksa yumuşak mı ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar
üs süslemesi çikolata sosu gibi mi oluyor?
üst süslemesi çikolata sosu gibi mi oluyor?
Ya anlamadigim cok kuru oldu tadi guzeldi ama kuruydu biraz
Merhaba Pelin hanımcım,
Fırında fazla mı beklettiniz acaba, kuru olmasının sebebini buna bağlıyorum.
Bir dahakine eminim çok daha güzel olacak,
sevgiler,
bugün denedim ama sonuç beklediğim gibi olmadı. un 2,5 su bardağından daha fazla koydum çünkü toparlanmıyordu un fazla olunca ağızda dağılan bir kurabıyede olmadı yine de tat güzeldi emeğe teşekkürler:)
Merhaba Gül hanımcım,
Ölçüler birebir tutuyor ama neden öyle oldu sizin ki anlayamadım…
Sizin de ellerinize sağlık, afiyetler olsun…
Sevgiler,
bu kurabiyeyi ne zaman yapsam hazır sanıyorlar,çok lezzetli oluyor.yalnız ben piştikten sonra biraz süt gezdiryorum üstlerine daha yumusak oluyorlar..deneyin mutlaka pişman olmazsınız..
beğendiğinize sevindim Gülçin hanım,
sizin de ellerinize sağlık :))
sevgiler,
merhabalarr :) bu tarifi denemek istiyorum ama hindistancevizinin içine koyacagımız yumurta beyazında biraz tedirginim acaba belli olur mu tadında??
hiç tedirgin olmayın Elif hanım, tadında hiçbir koku vs olmuyor.
mutlaka tavsiye ediyorum deneyin :))
sevgiler…
Merhaba Elif hanımcım,
hiç tedirgin olmayın çok güzel olacak kurabiyeleriniz :)))
şimdiden afiyetler olsun…
çok güzeldi. Denemeyenlere denesinler
çok güzellll
teşekkürler Beyza hanım :))
teşekkürler Ayça hanım :))
Cokk catladi tadida normal kurabiye hic resimdek gibi degil ustu hem ust sos yetmiyo
çok güzel olmuş
ben bu kurabiyeyi 1 gece onceden yapsam bayatlarmi hemen
üzerindeki muhallebisinden dolayı yumuşayacaktır Ayla hanımcım….
kaç dakika pişicek acabaa ?? kaç dakika pişiriyosunuz
Merhaba Sevilay hanımcım,
Her fırının sıcaklık ayarı farklılık gösteriyor. 15-20 dk yeterli olacaktır.
Hafif yumuşak olabilir kurabiyeler fırından çıkarınca telaşlanmayın. Soğudukça kıvamını alacaktır. Deneyince sizin de yorumlarınızı bekliyorum.
Sevgiler…
çok güzel birkurabiye tavsiye derim tşk
teşekkürler Ayla hanımcım, beğendiğinize sevindim :)))
sizin de ellerinize sağlık…
sevgiler,
ilk defa denedim.çok güzel oldu.teşekkürler tarfiniz için.yeni tadanların hepsi bayıldı bu lezzete
Merhaba Fatma hanımcım,
Beğendiğinize çok sevindim, benimde çok sevdiğim bir kurabiye :))
Hindistan cevizli tarifleri hep çok sevmişimdir zaten….
Sizin de ellerinize sağlık, afiyetler olsun :))
sevgiler…
teşekkürler deniycem :)
mutlaka deneyin, çok seveceksiniz :))
sevgiler…
ne nişastası kullanmalıyız??
Ne nişastası kullandınız?
Teşekkürler
Merhaba Aylin hanımcım,
Ben genelde mısır nişastası kullanıyorum.
Sevgiler :))
verdiğiniz ölçülere göre yaptım.çok güzel oldu teşekkürler :)
Merhaba Sultan hanımcım,
Beğendiğinize sevindim, sizin de ellerinize sağlık :))))
Afiyetler olsun…
Sevgiler…
afiyetler olsun Sultan hanım,
beğendiğinize sevindim :)))
sevgiler…