Coconut Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Coconut Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

3 paket yulaflı bisküvi

Yarım çay bardağı fındık ( çekilmiş)

3 yemek kaşığı hindistan cevizi

150 gram eritilmiş tereyağ

Dolgusu için:

1 paket sıvı krema

2 paket kremşanti

Yarım çay bardağı süt

150 gram krem peynir

Beyaz çikolata( 80 gram)

1 su bardağı hindistan cevizi

Üzerine:

Hindistan cevizi

Hindistan cevizli çikolata topları (isteğe bağlı meyvede tercih edilebilir)

Coconut Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bisküvilerimizi rondadan geçiriyoruz.
Üzerine çekilmiş fındıklarımızı, hindistan cevizimi ve erittiğimiz tereyağını döküp güzelce karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz harcı kelepçeli kalıba döküyoruz ve bir bardak yardımıyla eşit şekilde düz bir zemin hazırlıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz bisküvili tabanı 5/10 dk buzdolabında dinlendiriyoruz.
Üst dolgusu için kabımızı alıyoruz içine kremamızı ve kremşantileri döküp güzelce çırpıyoruz. Sert ve katı bir kıvam alacak.
Çırptığımız harcımızın içine soğuk sütümüzü, ve krem peynirimizide ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Bir kenarda benmari erittiğimiz beyaz çikolatamızı ilk ısısı gittikten sonra karışımın içine ekliyoruz (sıcak olmasın krema harcının bozulmasına sebep verir).
Sonra hindistan cevizini ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Dolaptan bisküvi tabanını alıp üzerine hazırlamış olduğumuz krema dolgusunu döküp güzelce yayıyoruz.
Hazır olan pastamızı mutlaka bir gün buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen pastamızın üzerine hindistan cevizi serpip dekor amaçlı ister meyve ister hindistan cevizli çikolata toplarıyla süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun.