Dolgusu için:
Truff için:
Önce dolgusu için süt ve krem şantiyi çırpalım. Buzluğa kaldırıp 15 dakika dinlendirelim. Bu arada bisküvileri robotta çekelim. Geniş bir kaba dökelim. Erittiğimiz yağı, kakaoyu, pudra şekeri ve vanilini ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar süt ekleyerek yoğuralım. Şantiyi dolaptan çıkarıp hindistan cevizi ile iyice karıştıralım. Elimize eldiven giyip yanımıza da bir kase su alalım. Parmaklarımızı hafifçe suyla ıslatıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım. Sağ elimizde tuttuğumuz hamurun ortasına sol elimizin baş parmağı ile bastırıp incelterek delik açalım. Ortasına şanti koyup dikkatlice kapatalım. Hafifçe bastırmadan yuvarlayalım.
Truffleri 10 dakika buzlukta dinlendirelim. Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyen çikolatayı kaşığın ucuyla trufflerin üzerine gezdirelim. 1 saat kadar soğutup servis edebiliriz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.