Cocopops Kurabiye

Cocopops Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 su bardağı mısır nişastası
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) paket oda sıcaklığında margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (ben 1 su bardağı kullanıyorum)

Dışı için;

• 5 çorba kaşığı çokokrem
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Robotta geçirilmiş cocopops

Cocopops Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini karıştırıp, küçük küçük kurabiyeleri tepsiye diziyoruz.
2. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip, soğumasını bekliyoruz.
3. Diğer tarafta, ocağa aldığımız çokokrem ve sıvı yağı eritiyoruz.
4. Bir kaseye ufalanmış cocopopsu koyuyoruz.
5. Soğuyan kurabiyeleri, tamamen çokokrem-yağ karışımına batırıp kasedeki cocopopsa buluyoruz.
6. Biraz çikolatası donduktan sonra, servise hazır.

Not: Kurabiye boyutlarını çok büyük yapmaya gerek yok çünkü üzeri kaplanınca, boyutu biraz daha büyümüş oluyor. Bu ölçüden yaklaşık 55 adet çıkıyor.

Şimdiye kadar tadına bakıp da, beğenmeyen hiç olmadı :)

Afiyet olsun.