Cocostar Kek

Cocostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağu sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı kadar un

İçi için;

• 1 yumurta beyazı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1. 5 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

• 100 gr kadar benmari usulü eritilmiş çikolata (Çoğunu sütlü olarak kullandım)
• Dilerseniz oreo bisküvileri ufalayarak üzerini süsleyebilirsiniz

Cocostar Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpın
3. . Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyin ve çok hafif çırpın.
4. İçini ayrı bir kapta hazırlayın, hepsini bir kaba koyun ve bütünleşene kadar yoğurun.
5. Yumurtanın büyüklüğüne göre ölçü değişebilir, katı olursa bir iki yemek kaşığı kadar süt ekleyin, daha sıvı olursa hindistancevizi ekleyin.
6. 12 adet yuvarlak yapın, muffin tepsisini yağlayın kek harcından çok az koyun ve iç harçtaki toplardan her birine koyun.
7. Üzerini tekrar kek harcıyla kaplayın, kürdan temiz çıkana kadar 180 derecelik fırında pişirin.
8. Eritilmiş çikolatadan üzerine dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.