Cocostar Kek

Cocostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK MALZEMELERİ:

• 4 yumurta(beyazın biri hindistan cevizinin içine)
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından iki parmak eksik çay demi
• 1 türk kahvesi fincanı yoğurt
• 3-4 çorba kaşığı kakao(kekin rengine göre ayarlanacak)
• 2 su bardağı elenmiş un
• Kabartma tozu
• Vanilya

COCOSTAR MALZEMESİ;

• 2 paket hindistan cevizi(1 paket 50 gr. Ben 2 paket kullandım. )
• 1 yumurta beyazı
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Süslemek için 1 çay bardağı damla çikolata
• Şeker hamurundan minik kalpler ile süsledim.

Cocostar Kek Tarifi'nin Yapılışı

COCOSTAR YAPILIŞI:
Yumurta beyazı, şeker ve hindistan cevizini bir kapta karıştırın. Elinize yapışmayacak şekilde minik toplar hazırlayın. Hindistan cevizi ile bu kıvamı yakalayabilirsiniz. Toplam 6 adet top elde ettim.
KEK YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Mikseri bırakıp spatulayı elinize alın.
Sıvıyağ, yoğurdu ve çayı ekleyin.
Kalan malzemeleri elekten geçirerek ekleyin.
Yağlanmış derin bir kek kalıbı hazırlayın.
Kekin 3/4 nü kalıba dökün. Topları eşit aralıklar ile kekin içine yerleştirin.
Kalan keki de topların üzerine dökün.
180 derecelik fırında pişirin.
Üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolata ile istediğiniz şekilde süsleyin.
Ben şeker hamurundan minik kalplerle de süsledim ayrıca.