Cocostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta+ 1 yumurta sarısı (İç harcından ayırdığımız)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1. 5 su bardağı un
İç malzemesi
- 1. 5 su bardağı hindistancevizi
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurtanın akı( Sarısını keke ekliyoruz)
- Yarım çay bardağı süt
Keki ıslatmak için
Üzeri için
- 1 paket sütlü çikolata
- Yarım çay bardağı süt
Cocostar Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak içini hazırlayalım.
- İç malzemelerin hepsini bir kapta kaşıkla karıştıralım.
- Kenarda beklesin.
- Keki için de yumurta ve şekeri çırpalım.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
- Daha sonra un, kabartma tozu, vanilin, kakao eleyerek hamurumuza ekleyip son bi çırpalım.
- Muffin kalıbımıza muffin kağıtlarını yerlestirelim.
- 1 er yemek kaşığı kek hamurundan koyalım.
- Dolu dolu koymayalim ki paylaştıralım.
- Harcı 12 taneye yetirelim.
- Daha sonra 1er tatlı kaşığı hindistan cevizli iç harcımızı ekleyelim.
- Tekrar 1er yemek kaşığı kek harcıyla üstünü kapatalım.
- 180 derecelik fırına verelim.
- Benim kekler yarım saatte pişti. Fırından çıkan keklerin üzerine birer yemek kaşığı süt gezdirelim.
- Ben kekleri kağıttan çikartip bir kaba aldım öyle sütü döktüm.
- Daha sonra benmari usulü çikolatayı sütle eritip keklerin üzerine 1 er tatlı kaşığı sürdüm. Deneyenlere afiyet olsun.