Cocostar Kek

Cocostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt

Kekin Islanması İçin

• 1 su bardağı süt

Cocostar İçin

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 paket krem şanti
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1.5 çay bardağı süt

Çikolata Ganajı İçin

• 1 paket çikolata sosu
• 1.5 su bardağı süt

Cocostar Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için kelepçeli kalıba yapmak gerekiyor bende olmadığı için küçük yuvarlak tepsiye yaptım arkadaşlar.
2. Kabımıza 2 yumurtayı ve 1 çay bardağı şekeri koyuyoruz iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Köpüren yumurta ve şekerin içine 1 çay bardağı sütümüzü ilave ediyoruz.
4. Kekimizin içine bir elek yardımı ile un vanilya kakao ve kabartma tozunu eleyerek koyuyoruz güzelce çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz.
5. Önceden işittiğimiz 170° fırınımıza 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kekimizin üzerine 1 su bardağı sütümüzü eşit şekilde döküyoruz biraz soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan kekin üzerine hazırladığımız cocostar şantimizi eşit şekilde her yerine koyuyoruz ve 10 dakika dolapta bekletiyoruz.
8. Hazırlamış olduğumuz çikolata sosununu soğuduktan sonra koyduğumuz cocostar şantimizin üzerine döküp dolapta 2 saat bekletiyoruz.
9. Cocostar için 2 paket krem şantimizi 1. 5 çay bardağı süt ile güzelce çırpıyoruz.
10. Çırpılan krem şantimizin içine 2 su bardağı hindistan cevizi ve 2 çorba kaşığı pudra şekerini ilave ediyoruz.
11. Kekimiz pişene kadar dolapta kalacak.
12. Çikolata garajı için çikolata sosumuzu küçük bir tencereye alıp azar azar 1.5 şu bardağı sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz.
13. Çikolata sosumuzu koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.

Yapan arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin çok güzel bir tarif arkadaşlar herkeze tavsiye ediyorum.

Not:Kelepçeli kek kalıbı kullanırsanız daha güzel şekil ortaya çıkacaktır inş kalıbımı alıp tekrar yayınlayacağım😉😉😉🙂😉