Cocostar Kurabiye

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta (birinin beyazı iç harcına ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

İç harcı için ;

• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta beyazı

Şerbeti için ;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcını hazırlayalım.
2. Tüm malzemeleri karıştıralım. Fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım.
3. Hamuru için ilk sıvı malzemeleri şeker ilave karıştıralım.
4. Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip azar azar un ilave edelim.
5. Toplam 27 adet kurabiye çıktı.
6. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimiz ile bastıralım.
7. İçine hindistan cevizi toplarından 1 tane koyup uç kısımlarından birleştirelim. Bastırmadan yuvarlayalım.
8. 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Pişen kurabiyeleri 10 dakika bekletelim.
9. Şerbeti için 1 buçuk su bardağı süt ve toz şekeri karıştıralım. Kurabiyeleri 15 20 saniye kadar şerbete batıralım.
10. Dilediğimiz gibi süsleyelim.Afiyet olsun 😍.