Cocostar Kurabiye

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un (kıvamına göre)

İçine

• 1 adet yumurta akı
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun bütün malzemelerini ekleyip karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Ceviz büyüklüğünde toplar yapalım bu tariften.”20 tane ” çıkıyor. (büyüklüğüne göre sayısı değişiklik gösterebilir ).
3. Daha sonra içinin malzemelerini yoğuralım ve onları da yuvarlak şekle getirelim.
4. Hamurun içine hazırladığımız iç harcını koyarak hamuru iyice yuvarlayalım.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
6. Şerbet malzemelerini, süt soğuk olacak şekilde şeker eriyene kadar iyice karıştıralım.
7. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcakken soğuk şerbete batırıp 1 dakika bekleyelim.
8. Üzerine istediğiniz gibi sunum yapabilirsiniz.Afiyet olsun. 💐.