Cocostar Kurabiye

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 küçük paket kakao
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yumurtanın akı
• 1 su bardağı pudra şekeri

Şerbeti için:

• 1 ,5 su bardağı süt
• 1 ,5 su bardağı şeker

Süslemek için:

• 1 paket beyaz çikolata

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bütün malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
2. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp. İç malzemesini küçük top şeklinde yoğurup parçalara ayırıp yuvarlayın.
3. Sonra hamurların içini oyup, top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip hamuru kapatın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
5. Şerbeti için, bir kapta sütün içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
6. Ama süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atın.
7. 1 dakika sonra çıkartın üzerine beyaz çikolata eritip süsleyebilirsiniz, afiyet olsun.