Cocostar Kurabiye Tarifi

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye:

• 250 gram margarin
• 50 gram tereyağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 1 paket vanilya

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç malzemeleri karıştırıp yoğurun. Unu yavaş yavaş ilave edin. Koyu renkli bir hamur olana kadar yoğurun. (Yaklaşık 20 dk) Hamurunuz yarım saat kadar buzdolabında dinlenirken içini hazırlayın. Bunun için hindistan cevizi, yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp minik toplar haline getirin. Bu minik toplar nohut taneleri kadar olabilir. Buzdolabından hamuru çıkarın, cevizden küçük parçalar alarak içine hindistan cevizi koyacak şekilde şekil verin. İçine hindistan cevizi topunu yerleştirin kapatarak yuvarlayın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dk pişmesi yeterli. Afiyet olsun.