Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 bardaktan 2 parmak fazla şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağından biraz fazla un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 su bardağı süt

Çikolatalı sos için;

• 1 paket bitter 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket krema

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Ardından süt ,sıvı yağ ekliyoruz ,karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kakao,kabartma tozu, vanilin un da ekleyip karıştırın.
4. Kek hamuru şeklinde kıvamı olmalı unu artırıp azaltabilirsin.
5. Ben kelepçeli kalıp kullandım borcam da kullanabilirsiniz .
6. 180 dk önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
7. Kek pişerken 2 poşet krem şantiyi paketteki süt miktarına göre mikserle karıştırın ,içine hindistan cevizi ekleyip dolapta bekletin.
8. Kek piştikten sonra keki kürdan ile tek tek delin.
9. İlk sıcağı çıktıktan sonra yarım su bardağı süt ile ıslatın biraz bekleyip hindistan cevizli harcı yayın, dümdüz olmasını sağlayın dolaba alın.
10. Kremayı çok az ısıtın kaynamayacak üzerine çikolataları ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın .
11. Ara ara karıştırmaya devam ederek soğutun .
12. Dolaptan çıkardığımız kekin üzerine çikolatayı dökün. 1 gece dolapta bekletin istediğiniz gibi süsleyin.