Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1, 5 çay bardağı süt
• 2, 5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolatası İçin ;

• 1 paket krema
• 100 gr sütlü çikolata
• 60 gr bitter çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kek hamurumuzu hazırlamakla başlayalım.
2. Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım.
3. Sütü ekleyip geriye kalan malzemeleri eleyerek ekleyelim bir dakika kadar karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba harcımızı dökelim.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırınımız da kekimizi pişirelim kek pişerken ara katındaki harcımızı hazırlayalım.
5. Krem şantiye çırpıp içerisine geri kalan malzemeleri ekleyerek spatula ile karıştıralım.
6. Bu arada kekimiz pişmiş mi diye kürdanla kontrol edelim pişen kekimizi bir su bardağı sütle ıslatalım.
7. Hindistan cevizli harcımızı üzerine döküp yayalım ve buzdolabına kaldıralım.
8. Ocak’ta çikolata sosunu yapmaya başlayalım kremayı küçük bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
9. Kaynayan kremayı ocaktan alıp içerisine çikolataları ekleyelim ve karıştıralım.
10. Soğuyunca hindistan cevizli harcımızı üzerine dökelim.
11. Bir gece buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun.