Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1, 5 çay bardağı süt
• 2, 5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata ganajı için;

• Sıvı krema bitter ve sütlü çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kelepçeli kalıp kullandım, yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Ardından sütü ekleyip biraz daha karıştırın daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
3. En son 2 buçuk yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın ve öncede ısıttığınız 170 derece fırında 30 dakika fırın kapağını açmadan pişirmeye bırakın.
4. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın ve 1 bardak ılık süt ile ıslatın. Daha sonra 1 paket krem şanti, 1 buçuk çay bardağı süt ve bir yemek kaşığı pudra şekerini karıştırın ve kekin üzerine serin.
5. Ardından 1 paket sıvı krema ve bitter, sütlü çikolata ile ganaj yapıp kekin üzerine dökün.
6. Meyvelerle süsleyin.