Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin

• 1 su bardağı süt

Arası İçin

• 1 paket kremşanti
• 2,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Ganajı İçin

• 1 paket sıvı krema
• 2 paket çikolata 160 gram (Bitter yada sütlü çikolata kullanabilirsiniz)

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kaba şeker ve yumurtayı alıyoruz iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütü kakao kabartma tozu ve vanilya unu ekleyip çok az karıştırıp yağlı kağıt serili kelepçe kalıbımıza döküyoruz.
2. 180 derece önceden ısıtılmış fırına kekimizi alıyoruz. Yaklaşık 30 dakika fırını açmadan bırakıyoruz daha sonra kürdan yardımıyla kontrol ediyoruz.
3. Kekimiz piştikten sonra 1 bardak sütümüzü döküp kenara alıyoruz sonra ara krema için bir paket kremşanti ve sütümüzü çırpıyoruz.
4. Daha sonra hindistan cevizi pudra şekeri de döküp pişen soğuyan kekimizin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz daha sonra çikolata için 1 paket kremayı cezveye alıp ocakta kaynatmadan sadece ısıtıyoruz.
5. Daha sonra çikolatalarımızı döküp iyice eriyene kadar karıştırıyoruz kremanın en son katmana döküyoruz dolaba katıyoruz afiyetle yiyoruz. 😋😋😋