Cocostarlı Enfes Kek

Cocostarlı Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı Yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1yumurta akı
• Yarım su bardağı şeker

Sosu için:

• Eritilmiş çikolata

Cocostarlı Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle içi için küçük bi tencereye sütümüzü ,hindistan cevizimizi, şekerimizi ve yumurta akını döküp pişiriyoruz kendini toparlasın. Altını kapatıp ceviz büyüklüğünde toplar haline getiriyoruz ve bunları ayrı bir tabağa koyuyoruz kekimiz için de yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz yağlanmış kek kalıbımıza yarısını döküyoruz sonra ortasına hazırladığımız topları diziyoruz .Üzerine kalan kek harcımızı koyuyoruz önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yarım saate yakın pişiriyoruz. Soğudukdan sonra üzerine eritmiş olduğumuz sosu kaşıkla gezdiriyoruz herkese afiyet olsun👍