Çocuklar Bayılacak Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) su bardağı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı fıstık ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz vanilya
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı yulaf
- 1 su bardağı bonibon (m&m kullandım) (ve biraz da üzerlerine kondurmak için ekstra)
- 1 su bardağı bitter çikolata (parçalanmış veya damla çikolata)
Hazırlanışı
- Bir çırpma kabında tereyağ, fıstık ezmesi ve şekeri 3-4 dakika rengi açılana kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bir kapta un, karbonat, nişasta, kabartma tozu, tuzu harmanlayın ve çırpma kabına ekleyin.
- Hamur haline gelince yulaf, çikolata parçacıkları ve bonibonları ekleyin.
- Sadece spatula ile karıştırın.
- Hamurdan parçalar kopartın ve yuvarlayarak top şeklinde aralıklı olarak iki tepsiye bölüştürün.
- Fırına vermeden üzerlerine ekstra bonibonlar koyun.
- Yaklaşık 12-13 dakika kontrollü olarak pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Süt ile servis edin.