Çocukların Çok Sevdiği Armut Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 10 yaprak ıspanak yaprağı
- 2 su bardağı nişasta
- 250 gr margarin
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 adet elma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Çocukların Çok Sevdiği Armut Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- 2 adet elma rendeleyip 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığıyla toz şekerle suyunu çekene kadar pişirelim.
- 2 çay kaşığı tarçın dövülmüş ceviz ilave edip soğumaya bırakalım.
- Hamur için ; 2 yumurta ıspanağın yaprağıyla rondodan geçirelim püre haline getirelim.
- Diğer malzemeler i ilave edip yumuşak bir hamur elde edin küçük kopardığımız hamuru soğuyan elma harcından koyup armut şeklini verelim.
- Üstlerine kürdan batıralım piştiğinde çıkaralım (defne yaprağı veya nane yaprağıyla süsleyelim)
- 180 derecede ki fırında pişirin.
- Fazla pişirmeyelim ki kurabiyemiz çatlama yapmasın kontrolü pişirin.
- Fırını kapatıp fırın kapağını hafif aralık bırakarak içinde sıcaklığı ile kalsın. Afiyet olsun.