Çocun Kuyma Diğer Adı Şekerli Kuymak Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- Çay kaşığı ucuyla tuz
- 1büyük çay bardağı şeker
- 2/5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 tane kadar ceviz
- Çok az tarçın
Çocun Kuyma Diğer Adı Şekerli Kuymak Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle canınız tatlı istediğinde hemen yapa bileceğiniz çok pratik bir tatlı.
- Ben az şekerli tercih ettim siz arzunuza göre artıra bilirsiniz ama şekeri tam kıvamda oldu.
- Unumuzu nişastamızı hafif kavuruyoruz 3 dk kadar ocakdan alıyoruz.
- 2 dk sonra şekerini ilave edelim çok az tuzu 2 su bardağı suyunu ilave edelim güzelce çırpalım ocağa alalım çarpıcıyla sürekli karıştıralım.
- Önce sizi korkutmasın pelte pelte gibi oluyor çırptıkca açılıyor. Biraz pişince yarım bardak suyu da ilave edelim.
- Koyuca bir kıvam oluyor vanilyayı ilave edelim.
- Altını kapatalım tabağa alalım tereyağını eritelim.Yakmadan tatlımızın üzerine dökelim.
- Cevizle süsleyin çok az tarçın sepin afiyet olsun hepsi bukadar bizde çayın yanında anında biti😄😄.