Çok Ama Çok Lezzetli Ballı Hardallı Tavuk (Videolu)

Çok Ama Çok Lezzetli Ballı Hardallı Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kalem makarna
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı dolusu hardal
• 1 yemek kaşığı bal
• 200 ml krema
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 10 adet mantar

Çok Ama Çok Lezzetli Ballı Hardallı Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın piştikten sonra süzün ve bekletin.
2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
3. Tavaya sıvı yağ dökerek yüksek ateşte tavukların rengi dönene kadar soteleyin.
4. Ardından yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave ettikten sonra ocağın altını orta ateşe getirin.
5. Sırayla tuz ve baharatları da ekleyin.
6. Derin bir kase içersinde süt,krema,nişastayı pürüzsüz olana dek çırpın. Sosu tavaya dökün.
7. Fokurdamaya başladığında altını kısın.
8. Tavanın kapağını kapatarak 5 dk pişirin.
9. Sosu kıvam aldığında içerisine hardal ve balı ekleyin.
10. Güzelce karıştırdıktan sonra kenarda bekleyen makarnayı içersine alın ve karıştırın.
11. Ocağın altını kapatıp10 dakika dinlenmeye bırakın. Sonra servise hazır.
12. Yanına mevsim sebzelerinden oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz.