- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-amacli-aci-sos/
Çok Amaçlı Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet büyük boy domates
- 2-3 adet kapya
- 1 acı yeşil biber
- 7-8 adet cin biberi (yada elinizde hangi acı biber varsa)
- 1 küçük kuru soğan
- 3-4 küçük diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı karabiber (daha fazla acı isterseniz yoksa kullanmayın)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1-2 dal defne yaprağı
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
Buna su koyuyormumuz acaba onu belirtirseniz sevinirim
Kusura bakmayın yorumunuzu yeni gördüm 🙏🏻 ben hiç su eklemedim. Kendi suları yeterli oluyor hatta kıvamı için nişasta bile kullandım.