Çok Amaçlı Fırında Çıtır Patates

Çok Amaçlı Fırında Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3-4 diş sarımsak
• Biraz pul biber (İsteğe bağlı)

Çok Amaçlı Fırında Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup ince ince dilimleyelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
2. Üzerine bütün malzemeleri ekleyip güzelce harmanlayalım.
3. Harmanladıktan sonra patatesleri mümkünse tek sıra olacak şekilde tepsiye yayalım.
4. 180° fırında patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişirelim. ( patateslere veya fırına göre pişme süresi değişebilir kontrollü olarak pişirelim).
5. Patatesleri fırına attıktan sonra bi kaç kez ara ara karıştıralım. Her yerinin eşit şekilde kızarması için bu gerekli.
6. Patatesler istenilen çıtırlığa geldiğinde fırından çıkartılıp sıcak sıcak servis edilebilir. Afiyet olsun 🤗 Not: ister kahvaltı da isterseniz ana yemeklerin yanına patates kızartmasına alternatif olarak yapılabilir. Kızartmayı aratmayacaktır😍.