Çok Amaçlı Mis Kokulu Şeftali Sosu

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çok Amaçlı Mis Kokulu Şeftali Sosu Tarifi İçin Malzemeler

6 adet büyük boy şeftali
6 tepeleme yemek kaşığı şeker
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası

Nişastayı açmak için ;

Yarım çay bardağı su

Çok Amaçlı Mis Kokulu Şeftali Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeftalileri yüzündeki tüyünü giderecek kadar iyice yıkıyoruz.
Çekirdeğini çıkarıp kabuklu şekilde kabaca doğrayarak rondoyla çekiyoruz.
Pişirme tenceresine alarak orta dereceli ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika tutuyoruz.
Blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirip şekerini ekliyoruz.
Nişastayı da suda çözdürüp ilave ederek ara sıra karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. (Pişerken size sulu gelebilir ancak soğuduğunda daha koyulaşıp kıvam alacaktır. )
Altını kapatarak dinlendikten sonra şişelere doldurup dolaba kaldırıyoruz.
Sosumuz istediğimiz sütlü tatlı, turta ve pastalarda kullanılmaya hazır. 🍰🍴

Şekerini damak tadınıza göre de ayarlayabilirsiniz. 🍬
Mükemmel bir sos kullanıldığı tatlıların lezzetine lezzet katıyor. Hazır mevsimindeyken mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Kokusuyla tadıyla sizi cezbedecek tek başına bile kaşık kaşık yediren bir tarif. 💕
Çocuklarınız için meyve püresi olarak ya da yoğurt gibi yiyeceklerine katarak da hazırlayabilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun. 😉

Çok Amaçlı Mis Kokulu Şeftali Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Banu ozcan @Alev_Ozcan4

Şikayet Et

merhaba ellerinize sağlık sormak istediğim soru, ben genelde dolabimda çilek yada vişne den sos yapıp hazırlıyorum özellikle chesskek lerde kullaniyorum,peki seftaliyede ayni uygulamayi yapsam, kullanabilirmiyim chesskekte
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba teşekkür ederim sıcak kavanozlayıp kapağını sıkıca kapatırsanız vakumlamış olursunuz, uzun süre dolapta muhafaza edebilirsiniz ancak tek kullanımlık küçük kavanozlar kullanmanızı tavsiye ederim ben o şekilde yapıyorum sorun olmuyor 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

esra @esramrym25

Şikayet Et

buzluğa koyulur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Perçin ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Banu ozcan @Alev_Ozcan4

Şikayet Et

merhaba ellerinize sağlık sormak istediğim soru, ben genelde dolabimda çilek yada vişne den sos yapıp hazırlıyorum özellikle chesskek lerde kullaniyorum,peki seftaliyede ayni uygulamayi yapsam, kullanabilirmiyim chesskekte
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba teşekkür ederim sıcak kavanozlayıp kapağını sıkıca kapatırsanız vakumlamış olursunuz, uzun süre dolapta muhafaza edebilirsiniz ancak tek kullanımlık küçük kavanozlar kullanmanızı tavsiye ederim ben o şekilde yapıyorum sorun olmuyor 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Duygu Uygur @Duygu_Uygur

Şikayet Et

Elinize sağlık …Ben de bir şeftali sever olarak denemk istiyorum..Birşey sorucam yanlış anlamadıysam kabuklarıyla çekilecek rondoda değil mi?Bir de kaynatırken içine su ilave edicek miyiz? Son bir sorum da şu, nişastasının çözüleceği su kaynamış mı olacak yoksa ılık su mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Duygu hanım şeftalilerin vitamin ve renginden faydalanmak için kabuklarını soymuyoruz. Önce rondo sonra blendırdan geçirdiğimiz için kabuk hissedilmiyor. Ek olarak su ilave etmiyoruz ve nişastayı çözdüreceğimiz suyun ılık olması yeterli. Denediğinizde paylaşırsanız memnun olurum. Hayırlı günler ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ibrahim Doğrul @Ibrahim_Dogrul

Şikayet Et

mısır nişastasının eklenmesindeki amaç nedir anlayamadım.Açıklarsanız sevinirim..teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Tatlılarda ve pastalarda kullanmak için yaptığım bir sos. Nişastayı kıvamını artırmak için az miktarda kullandım. Hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mısra ömür @OrhanZubeyde_Bulut

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefis görünüyor peki meyve suyu haline nasil.getirebilorz biraz soğuk su ekleyerek meyve suyu yapabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ben bunu tatlılar için yaptım içinde nişasta var. Eğer nişasta kullanmazsanız içecek yapabilirsiniz. Ancak sayfamda kışlık ve günlük şeftali nektarı tariflerim var onlara bakmanızı tavsiye ederim. Hayırlı günler ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
serapbaracc @Serapbaracc

Şikayet Et

bunu ne kadar saklayabilirz dolapta
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Sıcak doldurup ağzını vakumlarsanız uzun süre dayanır. Ben soğuttuktan sonra şişeye koyup ağzını kapatarak dolaba kaldırdım. Bu şekilde de birkaç hafta dayanır. Hayırlı akşamlar ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

Bu sos sütlü tatlılara çok yakışır melegim,ellerine saglık bitanem.öpüyorum.iyi geceler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum bitanem. Aynen senin dediğin gibi sütlü tatlılara yakışıyor. Benim kızım da sütlü tatlıları çok seviyor, bu sosu kullandı çok güzel oldu. Öpüyorum mutlu haftasonları ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Canım benim, ellerine emeğine sağlık♥️♥️☺️ Harika ve çok kullanışlı bir tarif olmuş gerçekten😋, sen de benim gibi bir şeftali seversin :)) Çıktığından beri ben de her hafta pazardan şeftali taşı taşı bıkmadım hala😊 Çook güzel gözüküyor sosun😍😍😍 misss gibi olmuş, rengi kıvamı herşeyi şahane.. Allah afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah, çok öpüyorum tatlımm, hayırlı akşamlar🙋♥️♥️😘😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Tatlım güzel yorumun için çok teşekkür ederim. En çok sevdiğim yaz meyvesi şeftali iyi bildin. ☺ Ben de her seferinde abartılı alırım, iki kasa aldım çeşitli tariflerde kullandım. Sosu da çookk güzel oluyor. Öpüyorum mutlu haftasonları ;) 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Çok güzel olmuş gülüm ellerine sağlık , tatlı çeşitlerine hepsine çok yakışır , tamda mevsimiyken iyi bir tarif , arkasından hangi tatlı gelicek.çok merak ettim , hayırlı geceler sevgiler bitanem.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Canım arkadaşım çok teşekkür ediyorum. Harika bir sos oldu. Bu sosla birkaç tarifim var paylaşacağım inşallah. Öpüyorum tatlım mutlu haftasonları ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce