Çok Basit ve Lezzetli Orman Meyveli Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
Kek:
4 tane yumurta
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya şekeri
1, 5 su bardağı sıvı yağ
3, 5 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1, 5 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
istediğiniz kadar çikolata parçacıklar
Krema:
2 poşet çilek aromalı krem şanti
300 ml soğuk süt
Üstü:
Karışık orman meyvesi
evde olan orman meyveli veya çilek/erik/vişne reçeli
Çok Basit ve Lezzetli Orman Meyveli Pastam Tarifi'nin Yapılışı
Bütün malzemeleri mixer ile güzel karıştırın ve fırında 20 dakika 180 derecede pişirin. Benim fırınım çok hızlı çalıştığı için 15 dakikada pişiyor.
Bir yandan krem şanti ve soğuk sütü, mixer ile çırpın. Sütün soğuk olması çok önemli. Eğer krem şantiniz tutmazsa biraz nişasta ilave edin ve kremanizi buzdolabında dinlendirin.
Krem şantim tutsa bile yine de her zaman dinlendiririm.
Kekiniz soğuduktan sonra, dolapta bekletiğiniz krem şantiyi sürebilirsin. Son olarak orman meyvesini ve birer yemek kaşığı vişne ve kırmızı erik reçelimi karıştırıp pastamın üzerine döktüm.
İsteyen çilek veya orman meyvelerinden olan başka reçeller de kullanabilir.
Gördüğünüz gibi pastam çok basit ama bir o kadar da lezzetli. Gerçekten fazla zaman almıyor ve evde her zaman bulunan malzemeler le kolayca yapılıyor.