Çok Basit Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği (Öğrenciler, Yeni Evliler Bu Tarif Sizlik)

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çok Basit Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği (Öğrenciler, Yeni Evliler Bu Tarif Sizlik) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta bıy soğan
1-2 adet köy biberi
2 adet patlıcan
1 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Çok Basit Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği (Öğrenciler, Yeni Evliler Bu Tarif Sizlik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Uzun saatler çalışıp, tencere yemeği yapmaya vakti olmayan anneler, öğrenciler, yeni evli bayanlar. bu tarif tam size göre. Hem ekonomik, hem sağlıklı, hem hafif, hemde kolay.

Öncelikle soğanlarımızı yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp, tenceremizin dibine serpiştirelim. (tercihen çelik tencere)
Ardından biberleri ince ince kıyıp, soğanların üstüne serpelim.
Patlıcanları alacalı soyalım. Küp küp doğrayıp, biberlerin üstüne serpiştirelim. (Patlıcanları suda bekletmenize gerek yok)
Domatesi rendeledikten yada rondodan geçirdikten sonra aynı kapta salça ile harmanlanıp o şekilde dökelim..
En üste sarımsakları küçük küçük kesip, serpiştirin.
Zeytin yağını gezdirin, tuz karabiberini de ekleyip, tencerenin ağzını kapatın.
Harlı ateşte 1 dk kadar pişirin. Sonra en küçük ocağa alıp, sebzeler kendini salınca ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
Not: İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz, domatesiniz çok sulu değilse yarım çay bardağı kadar sıcak suyu kontrollü ekleyebilirsiniz.

Çok Basit Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği (Öğrenciler, Yeni Evliler Bu Tarif Sizlik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.