Çok Beğeni Alacak Zürafa Kek

Çok Beğeni Alacak Zürafa Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz katman için :

• 5 tane oda ısısında yumurta beyazı
• Bir fiske tuz
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı elenmiş un

Sarı katman için:

• 5 tane oda ısısında yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı elenmiş un
• Aralara serpmek için kakao

Çok Beğeni Alacak Zürafa Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Daha önce paylaştığım bir tarif. Videosunu çekince tekrar hatırlatmak istedim. Görüntü olarakta lezzet olarakta çok beğeni alacak bir kek tarifi. tavsiye ederim.

1. 5 tane oda ısısında yumurta beyazı bir fiske tuzla mikser yardımı ile 2 dk kadar çırpılır.
2. 1 çay bardağı toz şeker mikser çalışırken üç aşamada olacak şekilde ara ara ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir.  Traş köpüğü kıvamına gelmeli.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırılır.
4. Sarı katman için 5 tane oda ısısında yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
5. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırılır.
6. Kek kalıbı margarinle yağlanır dilerseniz biraz un da serpebilirsiniz.
7. Sarı hamurun yarısı kalıba dökülür üzerine bolca her yerini kapatacak şekilde kakao elenir daha sonra beyaz hamurun yarısı kalıba dökülür onun da üzerine yine her yerini kapatacak şekilde kakao elenir.
8. Kalan sarı hamur tamamen dökülüp yine üzerine kakao elenir son olarak kalan beyaz hamur en üste yayılır ve kalıp masaya 2-3 kez yavaşça vurularak havası çıkartılır.
9. 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir .
10. 10 dakika kadar dinlendikten sonra ters çevrilip kalıptan çıkarılır ılıyınca dilimlenerek servis edilir. denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden😉

Tarifin detaylarını dilerseniz YouTube kanalım
Eylül’ün Mutfağı İzmir den izleyebilirsiniz. 💕