Çok Beğenilen Islak Kekim

Çok Beğenilen Islak Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 kabartma
• 1 vanilya

Üzeri için

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket sütlü çikolatalı puding
• Hindistan cevizi

Çok Beğenilen Islak Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri göz göz oluncaya kadar çırpın .
2. Sonradan kakao, su, sıvı yağ, un kabartma ile vanilyayı koyup iyice çırpın.
3. En son Hindistan cevizini ilave edip biraz daha çırpın ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
4. Kekimizin piştiğine emin olunca fırından alalım .
5. Pişip pişmediğini anlamak için bir bıçak batırabiliriz .Bıçağa hamur bulaşmazsa Kekimiz olmuş demektir.
6. Fırından çıkardığımız keki biraz bekletip üzerine soğuk sütü her tarafına gelecek şekilde kaşık yardımı ile döküp ıstalıyoruz.
7. Kekimizi bir tarafa alıp pudungimizi paketin üzerinde yazıldığı gibi yapalım pudingimiz pisince sıcak sıcak kekimizin üzerine döküp iyice yayalım ve Hindistan cevizi ile süsleyelim.
8. Kekimiz biraz ılımaya başlayınca buzdolabında 4-5 saat bekletip servis edelim afiyet olsun.