Çok Hafif Kabak Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çok Hafif Kabak Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

2 tane orta boy soğan
3 diş sarımsak
3 tane orta boy kabak
3 tane orta boy domates
1 tane büyük boy patates
Yarım demet maydanoz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Çok Hafif Kabak Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar. üzerini yoğurtlayarak da tüketebileceginiz çok hafif, çok pratik bir ana yemek. yaz aylarında sık sık yaparız. tavsiye ederim.
yapımı için:

Soğanlar küp küp, sarımsaklar da küçük küçük doğranıp, zeytin yağında sotelenir. Yarım yemek kaşığı biber salçası eklenip kavrulur.
Küp küp doğranan kabaklar ve patates ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır.
Üzerlerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesler ve ince kıyılmış maydanoz yayılıp en kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Ara ara karıştırılarak kontrol edilir. Genel olarak su eklemeye gerek kalmıyor. Ama ihtiyaç duyarsanız yarım çay bardağı kadar yada daha az sıcak su gezdirebilirsiniz.
Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺

Çok Hafif Kabak Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.