- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-hafif-karniyarik-4616783/
Çok Hafif Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 8 patlıcan
- 2 yeşil biber
- 400 gr dana kıyma
- 1 kapya biber
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- Biraz kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- Bir tutam maydanoz
Önceden yağda kızartıyordum. Zaten sırf bu sebepten karnıyarık pek yapmam bu tarife bayıldım. Bundan sonra böyle yaparım.