Çok Hafif Şeker Parem

Çok Hafif Şeker Parem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1. 5 su bardağı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 çay bardağı irmik

Çok Hafif Şeker Parem Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetini hazırlayın. Üç su bardağı şeker ve üç su bardağı suyu bir tencereye koyalım. Ara sıra karıştıralım. Kaynamaya başlayınca yaklaşık beş dakika kadar kaynatalım. Soğumak üzere bir yere koyalım. Gelelim hamuruna. Sırasıyla malzemeleri ekleyelim. Kulak memesi kıvamında bir hamuru elde edeceksiniz. Minik toplar alalım ve istediğiniz gibi şekil verilebilir, bir tabağa irmik koyalım hamurumuzu önce irmiğe bulayalım sonra da tepsiye koyalım. Yaklaşık otuz sekiz tane çıktı. 170 derece fırında 17 dakika pişirelim. Gerçi herkesin fırını farklı olduğu için siz üzeri kızarınca piştiğini anlarsınız. Fırından çıkardık tan sonra soğumuş olan şerbetini ilave edin. 3-4 saat sonra servis edebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz. Afiyet olsun.