Çok Lezzetli İslim Kebabı Tarifi
Ahmet B.
2
kişinin defterinde

Çok Lezzetli İslim Kebabı

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Çok Lezzetli İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg hafif yağlı kıyma
  • 5 adet patlıcan
  • 8 adet biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • 2 yumurta
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • Domates

Sos için;

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Su

Çok Lezzetli İslim Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları soyup tuzlu suya bırakıyoruz.
  2. Kıymayı derin bir kaba alıp üzerine soğanları ve sarımsakları rendeliyoruz ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
  3. Patlıcanları kuruladıktan sonra uzunlama kesip hafif yağda kızartıyoruz ve tekrar yağını çekmesi için peçete üzerine bırakıyoruz.
  4. Daha sonra kıymadan alıp köfte şeklinde yaptıktan sonra yağda kızartıp artı yaparak arasına kıymadan köfte şeklinde alıp koyuyoruz ve fiyonk gibi kürdanı batırıyoruz.
  5. Üstüne biber ve domates saplayıp tepsiye diziyoruz.
  6. Son olarak salçayı bi kaba alıp sıcak su ile hafif eritip üzerine gezdirip fırına koyuyoruz.
  7. 185 derecede kızarana kadar bekliyoruz. Ve afiyet olsun ☺️.

Çok Lezzetli İslim Kebabı

Çok Lezzetli İslim Kebabı

Çok Lezzetli İslim Kebabı

Çok Lezzetli İslim Kebabı

Çok Lezzetli İslim Kebabı

Çok Lezzetli İslim Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çok Lezzetli İslim Kebabı Tarifi 29.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.