Çok Lezzetli Yaban Mersinli Pastam

Çok Lezzetli Yaban Mersinli Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı iki parmak eksik sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı yaban mersini
• 1 çay kaşığın ucu kadar mavi toz gıda boyası
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 paket kabartma tozu

Pastanın Arası İçin ;

• 1 paket toz pasta kreması

Pastanın Üzeri İçin ;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay kaşığın ucundan bile az mavi toz gıda boyasıHazırlanışı

Ben yaban mersinini pastanın hamurunda kullandığım için pastanın üzerinde kullanmak istemedim ama sis kullanabilirsiniz :-) ♥ hemen yapımına geçeyim

1. İlk önce yumurta, toz şekeri, sütü, sıvı yağı iyice çırpıyoruz.
2. Sonra bütün malzemeleri katıp iyice çırpın.
3. Sonra yaban mersinlerini yıkayıp püre haline getirip 1, 5 su bardağı ölçüp hamura katıp çırpın.
4. Kare bir fırın tepsisini yağlayın hamuru dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
5. Kek piştiğinde fırında çıkartıp ikiye kesip soğumaya bırakın.
6. Pastanın arası için başka bir kapta sütü ve pasta kremasını hazırlayın.
7. Daha sonra pastanın özeri için başka bir kapta sütü ve krem şantiyi hazırlayın üzerine mavi gıda boyası ilave edin çırpın.
8. Kek soğuduğunda kekin arasına beyaz pasta kremasını sürün keki kapatıp üzerine hazırladığımız mavi krem şantiyi pastanın her tarafına sürün.
9. Üzerini bir güzel düzeltin üzerini süslemek istiyorsanız hazır bitter çikolata sosunu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun :) ) )