- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-pratik-ev-pidesi/
Çok Pratik Ev Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1 paket toz maya (eğer yoksa yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz)
- 1, 5 su bardağı ılıtılmış su (mayanın aktifleşmesi için ılık olması şart)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince un (yaklaşık 3 su bardağı kadar ama mutlaka az az koyarak kontrol etmenizde fayda var. Çünkü un ölçüsü her zaman aynı miktarda olmayabiliyor unun markasından kaynaklı)
Üzeri İçin ;
- 250 gram kıyma
- 3 adet domates
- 1 adet irice soğan
- 1 adet çarliston biber
- 4-5 sap maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası (acı sevmiyorsanız tatlı biber salçası kullanabilirsiniz. Eğer elinizde yoksa yerine domates salçası da koyabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ( eğer kıymanız az yağlı ise)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Yenibahar (baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben baharat sevmediğim için hepsinden çay kaşığının ucunda koydum)
Çok lezzetli görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ❤️
Afiyet olsun 🙋🏻