Çok Pratik Hatay’ın Bayram Kömbesi (Hurmalı Ceviz Dolgulu)

Çok Pratik Hatay’ın Bayram Kömbesi (Hurmalı Ceviz Dolgulu) Tarifi'nin Malzemeleri

1 tepsi ölçü için:

• 4,5 su bardağı un
• 1 paket sana yağ (250 gram)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kömbe kokusu

💓 iç dolgu için:

• 10 adet hurma
• 1 su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı susam (isteğe bağlı)

Çok Pratik Hatay’ın Bayram Kömbesi (Hurmalı Ceviz Dolgulu) Tarifi'nin Yapılışı

Bu muhteşem lezzeti kesinlikle denemelisiniz 👍

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyin karıştırın.
2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun yumuşak hamur elde ediyoruz.
3. Tarifimdeki un miktarı yeterli geliyor.
4. Sonra humaların çekirdeklerini çıkarıp cevizle beraber robottan geçiriyoruz.
5. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizin içinde hemen açtırın içine 1 çay kaşığı dolusu harçtan koyup yuvarlayın.
6. Bol susama yuvarladığınız hamurun her yerini buladıktan sonra kalıba koyup şekil verin.
7. 190 derecede hafif kızarana kadar pişirin.