Çok Pratik Piyano Kek

Çok Pratik Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2.5 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için

• 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebi için

• 4.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Üzeri için

• Kakao

Çok Pratik Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi mikser ile köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ, süt, kakao, un, kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
2. Dikdörtgen borcamı yağlıyoruz. İçerisine kek harcımızı döküyoruz. 180 derece fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika sonra kekimiz pişmiş olacaktır. Pişen kekimizi soğumaya alıyoruz.
3. Tamamen soğuduktan sonra iki su bardağı sütümüzü keke döküyoruz. Muhallebimizi hazırlayalım. Bunun için kremşanti hariç bütün malzemelerimizi bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Ocağın altını açıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Pişen muhallebimizi de soğumaya alıyoruz.
4. Hafif ılıdıktan sonra bir paket kremşantimizi döküp mikserle çırpıyoruz. Çok koyu gelirse yarım çay bardağı süt ilave edip çırpıyoruz.
5. Muhallebimizi kekimizin üzerine döküp eşit bir şekilde yayıyoruz. Yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. Dinlenen kekimizi dolaptan alıp üzerine ince uzun şekilde kestiğimiz peçete parçalarını eşit aralıklarla koyuyoruz. Süzek yardımıyla kakaoyu kekimizin üzerine serpiyoruz.
7. Ardından peçeteleri çekiyoruz. Bir piyano görüntüsü almıştır umarım :) servis yapabilirsiniz. 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.